黑芝麻

Heizhima

黑芝麻

胡麻,油麻,巨胜,脂麻

黑芝麻 除去杂质，洗净，晒干。用时捣碎。 炒黑芝麻 取净黑芝麻，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至有爆声。用时捣碎。

补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早 白，病后脱发，肠燥便秘。

9～15g。

1.黑芝麻配制何首乌 黑芝麻甘润而平，长于补益肝肾,益精养血；制何首乌甘涩微温，善于补益精血，固肾乌发。两药配伍，可增强补益肝肾，固肾乌发的作用，适用于肝肾不足，精血亏虚引起的腰膝酸软，头晕耳鸣，须发早白，脱发等。 2.黑芝麻配肉苁蓉 黑芝麻补益精血，润燥滑肠；肉苁蓉温肾助阳，润肠通便。两药配伍，可增强润燥滑肠通便的作用，适用于血虚津枯之肠燥便秘等。

脾虚大便溏泻者忌用。

本品为脂麻科植物脂麻 Sesamum indicum L. 的干燥成熟种子。

主产地为山东、河南、湖北、四川，安徽、江西、河北等省。

本品呈扁卵圆形，长约3mm,宽约2mm 。表面黑色，平滑或有网状皱纹。 尖端有棕色点状种脐。种皮薄，子叶2,白色，富油性。气微，味甘，有油香气。

含脂肪油，为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂，并含芝麻素（sesamin）、芝麻林酚素（sesamolin）、芝麻酚（sesamol）、胡麻甙（pedaliin）、车前糖（planteose）、芝麻糖（sesamose）等。

黑芝麻甘平，入肝肾二经，有补肝、肾、益精血、乌发明目之功，故常用于肝肾不足，精血亏虚引起的须发早白，腰膝酸软，头晕耳鸣及视物昏花，目暗不明等，因其药性平和，味香可口，既可在配方中使用，又可作为食疗佳品久服。黑芝麻补益精血，且富含油脂，长于滑肠通便，又善治血虚津枯之肠燥便秘。

1.《神农本草经》 “补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。” 2.《本草备要》“补肝肾……滑肠，……乌须。”

1. 对血糖的作用 大鼠口服黑芝麻种子提取物，可使其血糖降低，能增加其肝脏及肌肉中糖原含量，但大量则降低糖原含量。 2. 抗炎作用 有报告指出，用新鲜灭菌的麻油涂布皮肤黏膜，有减轻刺激、促进炎症恢复的作用。 3. 其他作用 给大鼠喂饲黑芝麻油（0.2ml/100g 体重）10天，可增加其肾上腺中抗坏血酸及胆甾醇含量，组织化学检查也证明，肾上腺皮质功能受到某种程度的抑制，特别是妊娠后期，抗坏血酸含量的增加更明显。 黑芝麻中所含亚油酸可降低血中胆固醇含量。并有防治动脉硬化作用。 给正常或去势大鼠注射黑芝麻油，有增加细胞容积的倾向。

尚无参考文献。

置通风干燥处，防蛀。