紫苏叶

Zi Su Ye

紫苏叶

白紫苏,香苏,苏麻,赤苏,兴帕夏噶（藏语）

除去杂质及老梗；或喷淋清水，切碎，干燥。

解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。

5〜10g。

1 .紫苏叶配广藿香 二药都能解表散寒，理气和中。紫苏叶长于行气宽中；广藿香长于化湿和中。二者相互配用，有解表散寒，理气化湿和中之功，常用于治疗外感风寒，内伤湿滞所致的恶寒发热、腹痛吐泻等症。 2.紫苏叶配蝉蜕 紫苏叶发散风寒，行气宽中；蝉蜕轻浮升散，疏散风热，利咽透疹。二药伍用，药性平和，能祛风解表，适用于外感表证病轻者。 3.紫苏叶配苦杏仁 紫苏叶善于解表散寒，兼能宣肺化痰止咳，苦杏仁善于降气止咳平喘。二药配伍,外能解表散寒以取微汗，内能调畅肺气以化痰止咳，常用治风寒或凉燥犯肺所致的恶寒头痛、咳嗽痰稀、气促鼻塞等症。 4.紫苏叶配陈皮 紫苏叶行气宽中；陈皮理气调中,燥湿化痰。二者伍用，既能理气燥湿化痰以治痰湿壅肺之咳嗽痰多、胸闷不舒，又能行气宽中除胀以治脾胃气滞之脘腹胀满、恶心呕吐。 5.紫苏叶配黄连 紫苏叶肃肺理气和胃；黄连清热燥湿和胃。二者一温一凉，共奏和胃止呕之功，以治湿热余邪羁留于胃所致的昼夜呕恶不止。 6.紫苏叶配砂仁 二药均有理气和中安胎之功。紫苏叶长于解表散寒；砂仁长于化湿。二者配伍，常用治寒湿内阻，气机不利所致的胸腹胀满、呕吐恶心、胎动不安。

本品为唇形科植物紫苏Perilla frutescens (L.) Britt的干燥叶（或带嫩枝）。夏季枝叶茂盛时采收，除去杂质，晒干。

主产于江苏、浙江、河北。

本品叶片多皱缩卷曲、碎破，完整者展平后呈卵圆形，长4～11cm，宽2.5～9cm。先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞。叶柄长2～7cm，紫色或紫绿色。质脆。带嫩枝者，枝的直径2～5mm，紫绿色，断面中部有髓。气清香，味微辛。

主要含挥发油：紫苏醛，紫苏酮，苏烯酮，矢车菊素，莰烯，薄荷醇，薄荷酮，紫苏醇，二氢紫苏醇，柠檬醛，丁香油酚等。

紫苏叶辛散发表，温散寒邪，为常用的发散风寒药，但发汗解表散寒之力较为缓和，轻证可以单用，重证需与其他发散风寒药合用。因其外能解表散寒，内能行气和胃，且略兼化痰止咳之功，故风寒表证而兼气滞，胸脘满闷，恶心呕逆；或咳嗽痰多者，较为适宜。 紫苏叶味辛能行,入脾胃经能行气以宽中除胀，和胃止呕，兼有理气安胎之功，故可用治中焦气机郁滞之胸脘胀满、恶心呕吐，胎气上逆、胸闷呕吐、胎动不安，七情郁结、痰凝气滞之梅核气。 此外，紫苏叶能解鱼蟹毒，对于进食鱼蟹中毒而致腹痛吐泻者，能和中解毒。

1．《别录》：“主下气，除寒中。” 2．孟诜：“除寒热，治冷气。” 3．《日华子本草》：“补中益气。治心腹胀满，止霍乱转筋，开胃下食，并（治）一切冷气，止脚气，通大小肠。” 4．《本草图经》：“通心经，益脾胃。” 5．《履巉岩本草》：“止金疮出血；疗痔疾，煎汤洗之。” 6．《滇南本草》：“发汗，解伤风头痛，消痰，定吼喘。” 7．《纲目》：“行气宽中，消痰利肺，和血，温中，止痛，定喘，安胎。” 8．《本经逢原》：“能散血脉之邪。”

本品有解热、抗炎、抑菌、降血脂、保肝及抗氧化等作用。

紫苏叶毒性较小，紫苏水提物小鼠灌胃的最大给药量为187.5g/kg。紫苏挥发油小鼠灌胃的LD₅₀为10.68g/kg。不同产地紫苏叶的毒性有明显差异。

置阴凉干燥处。