韭根

Jiu Gen

韭根

韭黄

全年均可采，洗净，鲜用或晒干。

治胸痹，食积腹胀，赤白带下，吐血，衄血，癣疮，跌打损伤。

内服:煎汤，鲜者1~2两;或捣汁。外用:捣敷或研末调敷。

阴虚内热及疮疡、目疾患者忌服。

为百合科植物韭的根。

全国广泛栽培。

根含甲基烯丙基二硫化物，二甲基二硫化物，2-丙稀基（烯丙基）二硫化物。此外，还含蒜氨酸。

1.《别录》：主养发。 2.《本草拾遗》：捣根汁多服，主胸痹骨痛不可触者。 3.《纲目》：功用与韭叶相同。 4. 姚可成《食物本草》：治诸癣。 5.《医林纂要》：大补命火，去瘀血，续筋骨，逐陈寒，疗损伤;加酒服之，回阳救急。 6.《分类草药性》:治风热，消食积，明目清昏，补遗精，止鼻血，清虚火，搽疳疮，熏喉蚁痒。 7.《现代实用中药》:治吐血及衄血，又捣汁涂漆疮。

1.抗菌作用 韭菜鳞茎中中主要含有蒜氨酸(alliin)，蒜氨本身无抗菌作用，但在大蒜酶作用下可转变成大蒜辣素而显示强大的抗菌作用，抗菌范围广，对多种革兰阳性、阴性菌均有抑制作用，且对真菌，立克次体及阿米巴原虫也有效。 2.溶血作用 韭菜鳞茎中所含的皂甙有很强的溶血作用，因皂甙与血中胆固醇的亲和力特别强，可形成分子络合物作用于红细胞表面尖脂质而破坏红细胞之故。 3.祛痰作用 皂甙能刺激胃粘膜，反射性地引起呼吸道粘膜分泌增加而显示祛痰作用。